Vorspeisen
Gemüseröstietaler mit Meerrettichfrischkäse
und Räucherlachsröschen
5,10 €
Ragout fin
mit Salatbeilage dazu Baguette
5,10 €
Salate (jeweils mit Baguette)
Kleiner gemischter Salat mit Dressing Ihrer Wahl* 4,10 €
Großer Hirtensalat mit gebackenem Schafskäse 8,10 €
Gemischter Salat mit Hähnchencrossies
(Streifen von der Hähnchenbrust paniert in Cornflakes, Cocktailsoße)
8,10 €
Chefsalat
(mit Schinken, Käse und gekochtem Ei)
8,00 €
Großer Gemischter Salat mit Thunfsich 8,10 €
* Dressings:
- Tomatenvinaigrette aus frischen Tomaten // - Käsedressing // - Joghurtdressing // -Kürbiskernöl-Dressing
Suppen (jeweils mit Baguette)
Hühnersuppe 3,90 €
Soljanka mit Sahne und Zitrone 4,10 €
Sächsische Linsensuppe 4,10 €
Hessische Kartoffelsuppe 4,10 €
Hauptspeisen
Wildgulasch
mit Cranberry Rotkohl und Klößen
10,90 €
Gemischter Gulasch
mit frischem Rotkohl und Knödeln
9,80 €
Rostbrätel vom Schweinenacken
mit Bratkartoffeln und Röstzwiebeln
9,90 €
Schnitzel mit Mischgemüse und Salzkartoffeln
(wahlweise mit Pommes und Salat)
10,50 €
Schnitzel
mit Waldpilzen und Herzoginkartoffeln und Salatbeilage
12,30 €
Schweinesteak
(gefüllt mit frischen Gemüse, Knoblauch und Käse)
dazu Hauskroketten und Salatbeilage
11,60 €
„Steak au four“ mit Pommes und Salat 11,80 €
Rinderzunge mit Salzkartoffeln und Erbsen 10,50 €
Sauerbraten mit Klößen und Apfelrotkohl 10,70 €
Roulade mit Klößen und Apfelrotkohl 11,50 €
Lammtopf mit Reisnudeln und Oliven 10,70 €
Hirschbraten mit Knödel und Rosenkohl 14,70 €
Vegetarische Speisen
Schwenkkartoffeln
mit gebackenem Blumenkohl und Kräuterfrischkäse
8,50 €
Gemüsecurry mit Reis9,10 €
Grüne Nudelpfanne9,00 €
Fischspeisen
Forelle „Müllerin“
mit Salzkartoffeln und Apfelrotkohl
12,30 €
Paniertes Seelachsfilet
mit Kartoffelpüree und Rotkohl
10,70 €
Gebratenes Lachsfilet
auf Tagliatellebett und Zitronenkräutersoße
12,60 €
Desserts
Hausgemachtes Eis von unserem Konditor
(siehe aktuelle Eiskarte)
frisch gebackenen Blechkuchen
(verschiedene Sorten, nach aktuellem Angebot)
Eierkuchen mit Apfelmus oder Schokosoße
(2 Eierkuchen, Apfelmus oder Schokosoße)
4,20 €
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne4,50 €